日記

朝から悲しいできごとが起こった。 ちょっと泣いてもいいですか？ 連続ドラマを見ることは、私の大事な息抜きだ。『直虎』『コウノトリ』『刑事ゆがみ』『監獄のお姫様』『先に生まれただけの僕』・・・。いつもバタバタしてるけど、罪のない物語を...

きのう、デイのお散歩で紅葉を見にいった。 まだちょっと、早かったけど。 「キレイやなー」 「秋やなー」 「秋はええなー」 「でもすぐ冬になるな！」 「もう年も暮れるしな」 「言うてる間にお正月くるで」 お正月...

新米のおいしい季節になりました。その昔、私は小学校の家庭科の授業でこう習いました。妹も同じことを習ったと言っていたので記憶違いではないはずです。 「現代のお米はキレイなので、ゴシゴシ研がなくていいんです。むしろ研ぐと、栄養が逃げてしま...

毎週金曜に夕食をつくってくれるオヤジ。 先週、 「次は何がいい？」 と母に尋ねたところ 「ビーフシチュー！」 という答えが返ってきた。母の好物だ。 「ようし、来週はビーフシチューを作るぞー！」 オヤジは張り切って約束した。 ...

訪問介護の仕事は不安定だ。利用者さんがショートステイに行けば休みになるし、入院すればそのまま仕事がひとつ失くなることもある。かと思えば、新規の利用者さんがガンガン入ってスケジュールを埋め尽くす。 固定給の事業所もあるけれど、うちは時給...

今日はブログに何を書こうかと母に相談をしたところ、 「昨日の焼きそばのレシピを書いて！」 と提案された。焼きそばソースを切らしていたので自作したところ 「おいしい！」 と家族から絶賛されたのだ。 『昨日の焼きそばのレシピ』 ...

近頃、言葉に悩んでいる。 書き言葉だ。 たとえば漢字かひらがなか。 「一人」か「ひとり」か。 「分かる」か「わかる」か。 たとえばうちの妹は、 「障害を持つ」のか。 「障害がある」のか。 どっちでもいいようで、全...

熱心に料理本を見つめていたオヤジが、ふと顔をあげて、こんなことを聞いてきた。 「上新粉て何？」 お団子を作る粉だよ。みたらしでも作るの？ と思ったら、唐揚げだった。 （千切りキャベツとトマト付き） 「おいしー！...

「金曜日のシェフ」ことうちのオヤジ。今週の料理はトンカツだった。私がなんにも教えなくたって、筋切りから二度揚げまでちゃんとやってくれるのだ！ そのうえ特製ソースまで自作！ 負けた！ （盛り付けがアレだとかキャベツが上に乗っかってる...