訪問介護の仕事を始めて8カ月。私は今、試練の時を迎えている。
ヘルパーの仕事にもいろいろあるが、掃除や買い物は大丈夫だし、身体介護もまあ慣れてくる。が、ただ一つ、どうしても慣れない仕事があることが分かったのだ。
それは、調理。
「決められた時間内に冷蔵庫にある食材で何品かつくる」
という仕事。主婦なら誰でもできる仕事なのかもしれない。チャチャッと手早くヘルシー料理とか。
誰にでも・・・
誰にでも・・・
できへんわっ!
そりゃあ家では毎晩ご飯を作ってるけど、それは時間制限もないし自分家の台所だからこそできるのだ。
冷蔵庫を開けるまで何があるか分からないとか、開けても開けても賞味期限切れ・消費期限切れのもばかり出てくるとか、だいたい腐ってるとか、冷凍庫でガチガチすぎて謎の肉とか、45分で3品以上つくって風呂掃除もするとか、塩もコショーも料理酒もないとか、本当にいろいろな台所があるものだ。
もともと料理上手とはいえない私には毎回もう勝負を挑まれているように感じる。
「さあ今日もお料理バトルの時間がやって参りました。果たして制限時間内にクリアできるか?」
よおし、受けて立つ!
負けないぞー!
「本日の食材は、採れたてのフキです!」
・・・うっ・・・負けた・・・。
生のフキなんか触ったことないよ。
これどうしたらいいのよ。
毎回、涙目である。
もしスマホのない時代だったら私、とっくの昔に辞めていたと思う。
ありがとうクックパッド!
ありがとう白ごはん.com!
でもやっぱり私は身体介護がいいなあ・・・。
本日の猫写真。
母の布団に乗りまくる猫ども。
(重そう)
お料理上手な皆さん!
冷蔵庫の残り物でチャチャッと料理をつくる秘策を教えてください!
コメント
こんばんは。お疲れ様です。
だださんの前向きブログ拝見させて頂いてます。
私も、在宅介護で無職でアラフィフ間近なものです。
料理は、短時間でこなしてます。
また、要介護4で、毎回やらかい、刻み食事を作ってます。
家によって、違うと料理も大変ですよね。
介護士のお仕事、無理なく頑張ってください。
失礼しました。
コメントありがとうございます。
短時間でお料理できる人って尊敬します!
コツなどがあればまたぜひご教授ください!
だださん
お疲れ様です。
毎日悩むよね~。献立!!段取り!!!
そんなときは、スマホで検索!!!
【30分で3品!リアルタイムレシピ】3日で余り物なしの献立材料設計♪
さくっと やってしまいましょ!
あとは ビターチョコで ほっ。お疲れ様です。
おおおおお!
素晴らしいサイトをありがとうございます!
「10分で1品」なんかもあるんですね。
参考になります。
食材や調味料がそろってなくてもアレンジできるように頑張ります!