今日はブログに何を書こうかと母に相談をしたところ、
「昨日の焼きそばのレシピを書いて！」
と提案された。焼きそばソースを切らしていたので自作したところ
「おいしい！」
と家族から絶賛されたのだ。
『昨日の焼きそばのレシピ』
［材料］
・焼きそば２玉
・豚バラ肉
・好みの野菜
・オイスターソース、酒、鶏がらスープ（粉末）
１）具材を炒める
２）麺を炒める
３）調味料を混ぜる
鶏がらスープをドバッ！と入れすぎて「ぎゃあ！」と叫ぶ
４）できるかぎり粉末を取り除く
５）面倒くさくなる
６）お湯を混ぜる
ドバッ！と入れすぎてまた「うわあ！」と叫ぶ
７）まあいいやって思う
８）スープみたいになったソースを麺と具材にぶっかける
９）てきとうに温める
10）あきらめる
完成！
・・・なんやこれ。
昨夜は疲れてぼーっとしてたんですよ。ソースを買いにいく気力もないくらい。
私は食いしん坊だけど、料理するのはやっぱりめんどくさい。仕事がハードだった日はとくに。かといって弁当や惣菜はそうそう買えないし、作り置きも性格的に無理。がんばって手抜き料理の腕を上げていこうと思います。
おいしかったら万事OK！
焼きそばというより汁そばに近かったけどな！
本日の猫写真。
オヤジのセーターを毛だらけにする犯人がこちらです。