今日はオヤジの誕生日である。71歳。
去年の誕生日はまだ車で会社に出勤していたし、母の介護も手伝ってもらえたというのに、今はもうひとりで散歩に出ることすら難しい。この１年でいろんなことができなくなってしまった。
だがまあ、生き延びられただけでもラッキーか。
せっかくの誕生日だ。
めでたいったらありゃしない。
さて、我が家において家族の誕生日は「ケーキを食べる」というビッグイベントである。
甘いものを食べる機会を逃してはならない！
・・・が、ケーキは高い。
今現在の我が家の経済状況でケーキを買うのはかなり厳しいといえるだろう。
なので、代わりに自分で焼くことにした。
私は調理とか好きじゃないし、天才的にぶきっちょだが、そんなこと言っていられない。
背に腹は代えられない。
どうしたってケーキは食べねばならんのだー！
もちろんスポンジケーキなんか焼いたこともないが、とてもわかりやすいレシピ動画を見つけた。
250％成功するらしいよ！
すごいなこれ！
これなら私も！
スポンジケーキを焼ける気がする！
・・・うん、失敗した！
250％成功するのに失敗するのって、確率的にどうなってんだろう。どうせレシピ通りにできてなくて、ちょっと焼きすぎたとか、粉が混ざりきってなかったとか、そんなところだろうが、まあいいや。
隠せ、隠せ。
間に桃缶をはさんで、生クリームぬりたくって、缶詰ミカンを乗せて、はいできあがりー。
パッサパサのケーキを３人で無言で頬張った。
誰ひとり感想を口にする者はいなかった。
完。
シシィさんはケーキよりかまぼこの方が好きです。
コメント
お父様、お誕生日おめでとうございます！
お嬢様お手製のケーキで、奥様とお嬢様に祝っていただけて羨ましいです。
間に缶詰の桃が挟まっていて、生クリームたっぷりのうえにミカンが盛りだくさんに乗っている。美味しそう、多少パサパサでも美味しかったに違いありません。
味は心です。
私も若い頃にケーキ作りに嵌まったことがありました。
パティシエという言葉はもちろん、レシピというカタカナ語も珍しい頃でした。
毎週、日曜ごとに台所を占領し、家族がほとほと飽きてしまってからは満員電車に抱えて勤務先に持って行ったことがありました。大きい厚紙を切り貼りして、ケーキの箱を作ることから始めました。
そんな昔です。
ちなみにお父様とは同い年です。
だださん、疲れたときは休んでくださいね。
今は夢の中でのびのびと旅してくださいね。
「心のなかに海を」という言葉を残してくれた利用者さん。
利用者さんに優しく接するだださんだからこそ、この意味深い言葉を受けとめたのですね。
心のなかの海をながめて、ゆっくりしましょう。
ありがとうございます。
オヤジの幼い頃からの夢が「ホールケーキを一人で食べる」ことだったそうです。
今はもうちょっとしか食べられませんが。
ケーキって夢がありますね。
あんじぇらさんは厚紙の箱から作ったんですか！
本格的な雰囲気になりますね。
毎週つくったら太りそうですが（笑）
お父様のお誕生日おめでとうございます。手作りケーキでお祝い、素敵です。
お菓子作りは難しいと思います。
わたしは昔、初めて焼いたケーキが、あまりの不味さに誰も食べる事が出来なかった思い出があります。それ以来、お菓子は作らず、買うのみでした。が、最近はコロナのせいで、お菓子を買う事が出来なくて、堪えきれずに初めてスコーンやパウンドケーキ、アイスクリームを作りました。まあ完璧にはつくれませんが、何とか食べられるだけ幸いです。
今日もパウンドケーキを作ったつもりが、何故か蒸しパンが出来ました。まあ、これも一つの貴重な体験だと思ってます
🙂
ありがとうございます。
マロンさん、昔はだいぶやらかしてたのですね・・・
今はアイスクリーム作るんですか？
すごいじゃないですか！
私はソフトクリームメーカーが欲しくて毎年うずうずしています。
・・・あ、蒸しパンも美味しいですよね！（笑）
ソフトクリームメーカーですか?美味しそうですね。手頃な価格で良い物があれば、思い切って政府の10万円の給付から購入されたらどうですか？たまにはご自分へのプレゼントも必要ですよ。
サンジ君は食べす嫌いではないですか? 口の横から一粒入れて、味見させてみる事はどうですか?
我が家はカリカリは常に出したままにして、猫達が好きな時に食べるようにしています。家の猫も療法食より一般食を好む偏食家で、猫の要求に負けて、腎臓に配慮したと書いている一般食だけを食べさせていたら、腎臓の数値が悪くなりました。これはいけないと心を鬼にして療法食を与えています。日中は、療法食は要らないと無視をする猫も、人間が寝静まった夜中には自主的にご飯を食べてます。食事量を増やす為にウエットの強制給餌もしています。おかげで、半年かかりましたが、クレアチニンの値も下がりました。食事って、大事なんだなと思いました。猫は自分では食事のコントロールが出来ないから、飼い主がコントロールするしかないんですよね。。
蒸しパンは硬めで、パン・デビスにより近い感じでした。パン・デビスは好きなので、また作れたら良いなと思います。
今日はキャビネットケーキを作りました。ちょっと甘くしすぎてしまいました😌
ううう、給付金は残念なことにサンジの治療費に必用なのですよ…
ソフトクリームメーカーは高い上に作るのが難しそうなので、もっと安くて簡単そうなものから始めることにします…。
パ、パン・デビス！？キャビネットケーキ？
初めて聞いたので検索してしまいました。
すごい、かっこいいですねー！
美味しいのができたら嬉しいですね。
療法食って大事なのですね。
サンジはかなり頑張っていますが、シシィが横から食べてしまって…。
また落ち着いたら記事にします。
強制給餌はお互いに大変ですが、必用なのですね。
>おかげで、半年かかりましたが、クレアチニンの値も下がりました
私はたった１か月で凹んでたんですけど、マロンさんがとっても頑張られているのを知って励まされました。
ありがとうございます。
がんばります！
お父さん
お誕生日おめでとうございます！
ミカンとクリームの白が爽やかで美味しそうだよ
無言で食べたは素直に笑いました
来年もまたお祝いしてくださいね！！
ありがとうございます。
2日目はわりとしっとりしてました。
オヤジはもともと無言の人なので美味しいもマズイも言わないんですよね・・・
次は来月、母の誕生日に再挑戦する予定です！