トルコの水あめ

トルコののびるアイス・ドンドルマには水あめが含まれているのだと聞いた。
水あめ単体で売られているときはこんな感じ。
１リラ握りしめて、小さい子に混じって買いにいった。

（イスタンブール・ブルーモスク前にて）
紫、黄色、緑、オレンジ、白・・・。
かなりカラフルだ。
味はおんなじような気がするんだけどね。
棒にからめて、３色くらいのシマシマをつくってもらう。
なんだか懐かしい味だった。
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