イスタンブールは3度目だ。
ブルーモスクも
アヤソフィアも
何度も観たからもういいや、ってんで
ただただひたすら食べていた。
毎日まいにち食べていた。
左下がキョフテ。
小さくてやや硬めのハンバーグだ。
キョフテはサンドイッチでもおいしい。
公園に屋台がでていた。
ハーフ・チキン。
これはシリアのほうが美味しかったな。
港の軽食は前にも載せた鯖サンドが最高!
エミノニュ港に船を寄せて売っている。
船がものすごく揺れるんだけどおじさん達は平っちゃらだ。
もうひとつ大好きなのは港で売ってるミディエ・ドルマ。
ムール貝のなかにご飯が入ってる。
これもむっちゃ美味しい!
通りすがりにちょっとつまんで食べるお手軽さだ。
これまで35カ国くらいまわったけど
今のところいちばん「美味しい国」のひとつが、ここトルコです(あとベトナムと台湾)。
食いしん坊にはオススメです。
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— トルコ —
イスタンブールの美味しい記録
2010年10月25日
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トルコおいしかったなあ。また行きたい。
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トルコ料理は世界の3大に入るんですよね~。
あの広~い大地のアナトリアがあるし
食料の自給率100%! 羨ましい~!
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>T美さん
何度行ってもおいしい国ですよ~。
>霧のまちさん
自給率は羨ましい限りですね。
豊かな大地の恵みがあってこその美味しさなのでしょうね。