オヤジのこと

日記

オヤジの料理(19)鉄火丼

オヤジは魚が嫌いである。 「生臭いから」刺し身もダメ。 「小さな目がなんだか可哀想だから」ちりめんじゃこもダメ。 「骨があるから」焼き魚も煮魚もぜんぜんダメ。 家で秋刀魚を焼くと、私は母とオヤジの2匹ぶんの身をほぐさなくちゃいけない...

よくできた家族

ダメだ。 もうダメだ。 久しぶりに・・・酔っ払ってしまった! 足元が覚束ない。文章も覚束ない。 だって今日はオヤジが、生まれて初めての餃子を焼いてくれたのですよ。見た目はイマイチですがちゃんとおいしかったよ! やっぱり餃子にはビー...
日記

オヤジの料理(18)ハンバーグ

毎週、金曜はオヤジが夕飯をつくる日だ。料理を初めて1年半になるが、近頃どうもスランプ続き。しょっぱくて食べられないトンカツを揚げてみたり、焼きそばに「ちょっと丼」を溶いた水をぶっかけようとしてみたり。 「また失敗したあ…」 凹んでしょん...
日記

オヤジのスマホデビュー

一般的に高齢者はインターネットに弱い人が多いが、高齢者こそスマホやタブレットを使えたほうが便利だと思う。家族と連絡がとりやすいし、外出しにくくても買い物に困らない。ゲームなどで頭の体操もできる。 そう思っていたのだけど…。 先日...
日記

汚部屋を掃除したい!

このあいだ一人の介護職員が 「やりたいことを見つけてしまいました!」 と言って辞めていった。 辞めてほしくはないんだけれど、これ以上すばらしい辞職理由があるだろうか。 やりたいことを見つけられる人は案外すくない。 そういえば、...
日記

オヤジの料理(17)…焼きそば、危機一髪

金曜の夕飯はオヤジがつくると決めている。毎週欠かさずとはいかないが、かなり頑張ってくれている。そろそろ腕前も上がったといいたいところだが・・・ 近頃、スランプである。 今日の献立は焼きそばだった。袋入のそば(ソースつき)を買って...
日記

オヤジが送迎バスを見送る理由

母のデイサービスの送り出しのとき、私は職員さんにバトンタッチするとすぐに家に入ることにしている。ぼんやり見ていても時間の無駄だし、職員さんもプレッシャーを感じて嫌だろうから。 だがオヤジは最後までずーっと見送っている。職員さんが母をリ...
日記

オヤジの料理(16) 謎の丼

今日は、めっちゃ大事なことがあるねんけど めっちゃ大事なおしらせがあるねんけど! なんか興奮してワケわからんくなって力尽きてるから、 ・・・ちょっとまた今度にするわ。 おしらせの代わりに オヤジの親子丼の写真でも載せとくわ! ...
日記

オヤジの料理(15) ビーフシチュー

毎週金曜に夕食をつくってくれるオヤジ。 先週、 「次は何がいい?」 と母に尋ねたところ 「ビーフシチュー!」 という答えが返ってきた。母の好物だ。 「ようし、来週はビーフシチューを作るぞー!」 オヤジは張り切って約束した。 ...
日記

オヤジの料理(14) 唐揚げ

熱心に料理本を見つめていたオヤジが、ふと顔をあげて、こんなことを聞いてきた。 「上新粉て何?」 お団子を作る粉だよ。みたらしでも作るの? と思ったら、唐揚げだった。 (千切りキャベツとトマト付き) 「おいしー!...